Assessoria de Marketing para restaurantes 

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por Emerson Morais

Sócio-fundador e Head de Novos Negócios do Grupo Starten. Atua há mais de 20 anos na estruturação de marcas, posicionamento estratégico, automação comercial e crescimento previsível orientado por dados. Publicitário e jornalista, atua como consultor estratégico e mentor de negócios para empresas e líderes que tratam comunicação como decisão de negócio.

Introdução

Em um mercado onde a fome do cliente começa no olhar, a assessoria de marketing para restaurantes deixa de ser luxo e vira motor de vendas. A jornada hoje é híbrida. O cliente descobre no digital, decide em segundos e confirma na reserva. Sem estratégia, a casa fica refém de datas e do boca a boca. Com orientação certa, reputação, mesas ocupadas e ticket médio evoluem de forma consistente.

Como o serviço funciona

Começamos com um diagnóstico claro. Identificamos público, vocação do cardápio, posicionamento, concorrência e canais de conversão. A partir daí desenhamos um plano que integra estratégia, conteúdo que abre apetite, mídia inteligente, tecnologia de mensuração e rotinas semanais. Calendário de ações, criativos, captação de leads para reservas e eventos, SEO local, CRM simples para remarketing e treinamento de equipe. Tudo com metas, testes e ajustes contínuos.

Benefícios para restaurantes

Mais reservas qualificadas, ocupação melhor distribuída e redução de horários ociosos. Aumento de ticket com engenharia de cardápio orientada por dados simples. Delivery previsível, reputação fortalecida e avaliações consistentes. Mídia com menos desperdício e custo de aquisição sob controle. Parcerias locais gerando fluxo novo. O resultado é previsibilidade de vendas e marca desejada, não apenas conhecida.

Exemplos práticos

Transformamos segundas fracas em noites disputadas com lista VIP e ofertas de baixa margem, elevando ocupação sem canibalizar fins de semana. Em um bistrô, anúncios geolocalizados somados a vídeos curtos do chef aumentaram buscas de marca e dobraram as reservas orgânicas no Google. Uma pizzaria ajustou fotos, textos e segmentação e reduziu o custo por reserva em 35 por cento, com crescimento de 12 por cento no ticket. Em steakhouse, captação de leads para eventos corporativos lotou o salão em horários de almoço.

Chamada para ação

Se sua casa precisa de estratégia premium, conteúdo de alto padrão e tecnologia que mede o que importa, a Starten Comunicação é o parceiro certo. São 20 anos de mercado, equipe sênior e método que une experiência, estratégia, conteúdo e tecnologia para gerar leads qualificados e vendas reais. Vamos conversar sem compromisso e mapear oportunidades em poucos minutos. Fale com a Starten Comunicação e coloque seu restaurante na rota certa de crescimento.

Avaliar uma
proposta estratégica

Solicite uma análise inicial para entender se a Starten é a agência certa para o seu negócio.

Primeiro, entendemos o contexto

Analisamos seu momento, posicionamento e objetivos antes de qualquer proposta.

Conversa estratégica

Em até 48 horas, nosso time entra em contato para avaliar se faz sentido avançar.

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